UNIVERSITA' DEL SAPER FARE

Presso la sede dell’Associazione *Il Tuo Parco* (che si trova qui) si terranno quattro nuovi corsi!

Fattoria urbana Autoproduzione di germogli

Pane con pasta madre          Neo genitori decrescenti e sostenibili

Verrà data precedenza per le iscrizioni ai soci del Movimento per la Decrescita Felice.
Costo tesseramento: 10 € per chi ha meno di 26 anni, 20 € tutti gli altri.

A copertura delle spese di organizzazione Vi chiediamo una offerta libera, ricordandovi che l’organizzazione è basata interamente sul volontariato e totalmente priva di finanziamenti.

Per iscriversi è necessario compilare il modulo il cui link si trova alla fine della descrizione di ciascun corso.

Non appena possibile vi verrà inviata una mail di conferma della vostra iscrizione,ma tenete presente che le risposte verranno processate manualmente, per cui la conferma NON sarà immediata.

• La fattoria urbana

A cura di Nicola Savio (http://ortodicarta.wordpress.com/ partecipanti http://progettorizomi.wordpress.com/
Quando: Domenica 9 maggio 2010 orario: 10-12
Max:20 partecipanti

L’incontro si propone il duplice obbiettivo di fornire ai partecipanrti alcuni strumenti tecnici per la realizzazione di un orto urbano e di stimolare le capacità di progettazione e di innovazione attraverso una visione “a circuito chiuso” dell’ambiente “orto”.

Occorrente per i partecipanti: una bottiglia di PET (dell’acqua minerale) vuota per riportare a casa un ” pomodoro a testa in giù” da balcone; oppure una bottiglia di PET vuota e una tazza di scarti vegetali di cucina per riportare a casa una coltura di enzimi da utilizzare come antiparassitario, concime per le piante,ecc.

Per iscriversi a questo corso cliccate qui, compilate il modulo e premete invia.

• Autoproduzione di germogli

A cura di Loris Mazzarini
Quando:domenica 9 maggio dalle 0re 10 alle 12
Max 15 partecipanti

Il corso consisterà in una breve spiegazione di che cosa è un germoglio e perchè è così importante saperli produrre in casa. Faremo una dimostrazione di come prepararli e anche una descrizione di alcuni germogli dalle proprietà nutritive particolarmente utili per l’organismo.

Per iscriversi a questo corso cliccate qui, compilate il modulo e premete invia.

• Autoproduzione del Pane con la Pasta Madre

quando: Domenica 9 maggio 2010 orario: 15-18
Corso per Principianti assoluti
a cura di Claudio Di Stefano
MAX 15 partecipanti

Autoprodurre un pane di qualità, saporito, sano e naturale è molto semplice. Bisogna solo usare le tecniche base che hanno usato per anni i panettieri in tutto il mondo. Facendo il pane in casa avremo la soddisfazione di averlo autoprodotto, sarà più nutriente e conosceremo i suoi ingredienti.

Occorrente per i partecipanti: grembiule, contenitore medio per alimenti con tappo, insalatiera grande per impastare.

LE ISCRIZIONI SONO CHIUSE PERCHE’ I POSTI SONO ESAURITI

quando: Domenica 9 maggio 2010 – orario: 15,00-18,00
A cura di Marcella Bono

MAX 15 partecipanti

Il corso è un momento di confronto tra mamme e/o future mamme su scelte sostenibili per se stesse e il proprio bimbo. Riduzione della medicalizzazone in gravidanza-travaglio e parto; allattamento a richiesta; bambini portati (uso della fascia) e concetto del “continuum”; pannolino: se si quale?; svezzamento vegetariano. Destinatari: mamme e sono ammessi anche i papà.

Occorrente per i partecipanti: disponibilità ed interesse, possibilità di scegliere informandosi, affidarsi al buon senso come fututi genitori.

Per iscriversi a questo corso cliccate qui, compilate il modulo e premete invia.