Quando: 30 giugno ore 21.00 – 23.00
Dove: Condominio Solidale, in Corso Farini 32/5
Docente: Franca Patrucco
Numero massimo di partecipanti: 10 Read the rest of this entry »
E dopo una piccola pausa rieccoci! Unisf Roma propone, per sabato 26 giugno, alla Città dell’Utopia presso il bellissimo Casale Garibaldi, (Via Valeriano 3F), un corso di Erboristeria base e Cosmesi naturale pratica.
Si tratterà di un corso dal taglio molto pratico, in linea con il nostro interesse a divulgare informazioni su saperi antichi e a fornire strumenti per l’autoproduzione e quindi seguiranno ad una breve parte teorica di cenni di erboristeria, tutta una serie di formulazioni semplici e utilissime da fare insieme per poter provvedere da soli a molti prodotti che riguardano il nostro benessere e la nostra igiene personale.
Parleremo insieme dell’importanza delle erbe officinali più comuni, soprattutto di quelle che si coltivano nel nostro giardino o balcone, o meglio ancora crescono spontaneamente nelle campagne intorno a noi, dei vari impieghi che possono avere insieme a solventi il più possibile naturali e cercheremo di capire come utilizzarle al meglio in varie occasioni. Ma non solo, parleremo di come usare altri prodotti alimentari, di solito a disposizione nelle nostre case, per ottenere detergenti e creme fai-da-te da preparare all’occorrenza. Read the rest of this entry »
Il circolo MDF di Torino propone un corso dell’Università del Saper Fare per come organizzarsi le vacanze.
Quando: 9 giugno ore 21.00 – 23.00
Dove: TYC – Torinoyouthcentre – Via Faà di Bruno, 2
Docente: Giacomo Catellani
Numero massimo di partecipanti: 10.
Spostarsi, viaggiare e visitare l’Europa (e il mondo) a prezzo basso e in modo interessante. Tecniche, idee e opportunità per chi è disposto a cambiare le proprie abitudini e non sopporta i viaggi organizzati. Corso pratico di autostop, hospitality exchange e home for home, con resoconti, esperienze ed immagini, un sistema che può permettervi di viaggiare con 300 euro al mese. Read the rest of this entry »
Il Circolo MDF di Torino organizza un corso dell’università del Saper Fare sul tema: Ubuntu e l’Opensource
Docente: Alessandro Guadagno
domenica 13 giugno 15.00 -18.00
Breve storia dell’opensource
Differenze tra distribuzioni Linux
Installazione Ubuntu (sia da solo che con Windows)
Utilizzo del sistema operativo Ubuntu
Programmi alternativi a quelli conosciuti di Windows Read the rest of this entry »
Nell’autunno 2009 PAEA ha fondato insieme ad un gruppo di persone interessate ai temi della decrescita e dell’autoproduzione un circolo territoriale con sede presso l’Ecoparco di Vezzano sul Crostolo (RE). Il gruppo si riunisce periodicamente per formarsi in base alle competenze presenti al suo interno ed affrontare anche nella pratica collettiva temi come l’alimentazione naturale e l’agricoltura sinergica etc..
Con la primavera è venuto il momento di cominciare a fare qualche esperimento pratico: alternative tecnologiche, autoproduzione e autocostruzione, ricette vegan e di cucina naturale, riuso creativo e fai-da-te e qualunque idea – ovviamente in tema – venga in mente ai partecipanti, con l’obiettivo di aprire il più possibile la partecipazione a chiunque abbia voglia di essere coinvolto.
Il prossimo appuntamento:
Presso l’Ecoparco Pineta di Vezzano, presso il punto ristoro/BioBar gestito da PAEA
La partecipazione è gratuita ed aperta a tutti, ma è meglio che ci avvertiate per poterci organizzare:
potete chiamarci al n.0522 /605286 (ore 9-13 e 14.30-18) oppure mandare un mail a info@paea.it
Per approfondimenti sui corsi: http://www.paea.it/it/circolo_decrescita_paea.php
Presso la sede dell’Associazione *Il Tuo Parco* (che si trova qui) si terranno quattro nuovi corsi!
Fattoria urbana 
Autoproduzione di germogli
Pane con pasta madre 
Neo genitori decrescenti e sostenibili
Verrà data precedenza per le iscrizioni ai soci del Movimento per la Decrescita Felice.
Costo tesseramento: 10 € per chi ha meno di 26 anni, 20 € tutti gli altri.
A copertura delle spese di organizzazione Vi chiediamo una offerta libera, ricordandovi che l’organizzazione è basata interamente sul volontariato e totalmente priva di finanziamenti.
Per iscriversi è necessario compilare il modulo il cui link si trova alla fine della descrizione di ciascun corso.
Non appena possibile vi verrà inviata una mail di conferma della vostra iscrizione,ma tenete presente che le risposte verranno processate manualmente, per cui la conferma NON sarà immediata. Read the rest of this entry »
Sabato 17 aprile alla Città dell’Utopia, via Valeriano 3F, dalle 10.00 alle 13.00 corso di pasta fatta in casa!
Ripercorreremo un pochino la storia della pasta e spiegheremo quali farine si utilizzano per questo antico alimento e quali procedimenti si seguono per impastare al meglio.
Impasteremo e produrremmo un po’ di tagliatelle all’uovo, gnocchetti e altri formati di pasta e vedremo anche come fare gli gnocchi di patate.
Ricordate che basta un’oretta e pochi ingredienti per avere con grossa soddisfazione dell’ottima pasta fresca autoprodotta, per sé, per la famiglia, per gli amici.. Read the rest of this entry »
Dal 17 al 24 aprile in tutta Italia ci sarà la campagna PORTA LA SPORTA 2010 (vedi sotto) e noi di Mdf abbiamo deciso per sabato 24 aprile di dedicare un corso Unisf proprio a questa tematica! Alla Città dell’Utopia, Via Valeriano 3F, ci cimenteremo dalle 15 alle 18 nel taglio e confezione di alcune sporte per la spesa a partire da stoffe, tele e materiali di riciclo.
Per chi vuole si potrà confezionare anche un porta-bicchiere, un porta-torte, un borsellino o un furoshiki (per poter avere borse e pacchetti anche senza cucire!). Read the rest of this entry »
A causa del mancato raggiungimento del numero minimo dei partecipanti il corso dell’auotocstruzione del pannello solare termico previsto per sabato 17 aprile a Torino presso il Tuo Parco è stato annullato. Non è ancora stata definita una nuova data!
Scrivi a info@autocostruzionesolare.it e riceverai il calendario dei corsi e le iniziative promosse dalla Rete per l’autocostruzione solare.
Sabato 17 aprile, nel contesto colorato e festoso del mercatino biologico della Città dell’Utopia a Roma, quartiere San Paolo, si svolgeranno i prossimi due corsi della Università del Saper Fare:
PANIFICAZIONE E AUTOPRODUZIONE DEL FORMAGGIO!
La mattina, dalle 10.00 al
le 13.00, il corso di panificazione: si impasteranno pane e pizze sia con lievitazione naturale (la famosa pasta madre) che con il lievito di birra; si parlerà di pane, cotture, farine, farciture, ricette e tipologie di lavorazioni e verrà svelato l’arcano mistero di come sempre più persone si dedichino a fare il pane in casa, anche in città: è facile, divertente, e consente di mangiare sano. Infatti non è cosa da poco potersi scegliere le farine biologiche migliori da impastare ed essere quindi sempre a conoscenza di cosa stiamo mangiando..senza grossissimo impegno di fatica e tempo.
Si metteranno le mani in pasta per autoprodursi una pagnotta o una pizza da consumare già per pranzo, o, nel caso della lievitazione naturale, molto lunga, (che rende però il pane digeribilissimo e gustosissimo), si potrà portare a casa l’impasto da cuocere in seguito. Bisognerà seguire i tempi di questa lievitazione con pazienza e conservare ogni volta un po’ di impasto per la prossima panificazione; il lievito madre è come una creatura vivente e per questo deve essere nutrito e curato con attenzione. In cambio ci darà un prodotto ad altissima digeribilità, nutriente e salutare. Read the rest of this entry »